계란 난각번호, 난각번호 보는법, 난각번호 (달걀)
오늘은 계란 난각번호, 난각번호 보는법, 그리고 난각번호 (달걀)의 의미와 확인 방법에 대해 자세히 소개해드리겠습니다. 마트나 시장에서 달걀을 구입하셨을 때, 껍데기에 인쇄된 숫자들을 본 적 있으실 텐데요. 이 숫자들은 단순한 표기가 아닌, 계란의 신선도와 위생, 사육환경 등을 알려주는 중요한 정보입니다. 오늘 이 글을 통해 난각번호의 구성과 해석법, 그리고 달걀 선택 시 확인해야 할 팁까지 함께 알아보겠습니다.난각번호난각번호는 달걀 껍데기 위에 인쇄된 일련의 숫자로, 총 10자리로 구성되어 있습니다. 이 숫자들은 해당 계란이 어떤 환경에서, 어느 지역의 농장에서 생산되었는지를 알려주는 표시입니다. 계란 난각번호는 정부에서 의무적으로 표기하도록 되어 있으며, 소비자가 달걀을 보다 안전하고 믿고 구입할 수..
2025. 5. 11.
유정란과 무정란의 차이, 동물복지 유정란, 유정란 무정란
달걀은 우리 식탁에서 자주 만나게 되는 식재료 중 하나인데요, 겉보기엔 모두 똑같이 생긴 달걀이라도 그 안에는 중요한 차이가 존재합니다. 특히 최근에는 건강과 윤리적 소비에 대한 관심이 높아지면서 유정란, 무정란, 동물복지 유정란에 대한 소비자들의 궁금증도 커지고 있습니다. 이번 글을 통해 유정란과 무정란의 정의, 차이점, 동물복지 유정란의 장점 등에 대해 알아보겠습니다.유정란과 무정란의 차이 유정란이란 수탉과 암탉이 교미하여 수정이 이루어진 달걀을 말합니다. 다시 말해, 생명이 될 수 있는 가능성을 가진 달걀이 바로 유정란입니다. 반면 무정란은 수탉과 교미하지 않은 암탉이 낳은 달걀이며, 수정이 되지 않았기 때문에 병아리가 될 수 없습니다. 시중에 판매되는 대부분의 달걀은 무정란이며, 이는 일반 양계장..
2025. 5. 9.